عن المزرعة

طرق لجعل الضغط على التفاح بيديك

Pin
Send
Share
Send
Send


تقدم أشجار التفاح بشكل دوري البستانيين الهواة بمثل هذا المحصول على نطاق واسع بحيث لا يوجد مكان لوضع الفاكهة الزائدة. بالإضافة إلى المربى والكومبوت ، هناك نوع آخر من عصير الفاكهة. لكن الكثيرين لا يرتبطون بهذا النوع من الفراغات بسبب التعقيد العالي للعملية. لا يمكن للعصارة المنزلية العادية ببساطة التعامل مع كمية كبيرة من المواد الخام ، وليس الجميع على استعداد لشراء آلة احترافية لهذا الموسم. ولكن هناك خيار رائع - بسرعة وكفاءة ضغط العصير من التفاح على الصحافة المصنوعة بيديك.

ما المواد سوف تكون مطلوبة

لجعل الصحافة القياسية بشكل مستقل لا يتطلب مهارات ورسومات خاصة. قم بالقياس ، أو انزلق عن السكة ، أو اخترق مسمارًا أو قم بإحكام الجوز إذا أردت ، يمكن للجميع. إنه اختياري لامتلاك آلة اللحام ، ويمكن إعادة إنتاج أي تصميم في تنفيذ خشبي باستخدام أدوات الحديقة العادية.

الصحافة التفاح محلية الصنع

لجعل الصحافة المنزلية من الأدوات ، ستحتاج منشارا للخشب والمعادن (أو طاحونة) ، وآلة لحام ، مفكات البراغي ، كماشة ، مطرقة. بالنسبة للمواد ، يتم استخدام ما يلي بشكل رئيسي:

  • قناة معدنية
  • قضبان خشبية ، ألواح ، لوحات ؛
  • مسامير ، البراغي والصواميل.
  • خزان أو برميل ، الفولاذ المقاوم للصدأ ورقة الصلب.
  • المسمار الجوز والجوز ، صمام ، قضيب الخيوط أو جاك - اعتمادا على التصميم المحدد ؛
  • قماش متين مع خصائص تصريف جيدة للحقائب تحت التفاح: كاليكو الخشنة ، القطن ، عزل الجوت ، الكتان.
من الأفضل تنفيذ عناصر خشبية من البلوط أو البتولا أو الزان ، لأن المواد من أنواع الأشجار النشطة بيولوجيًا (شجرة التنوب والصنوبر) يمكن أن تغير طعم العصير.

أنواع الهياكل: المخططات والرسومات

الشيء الرئيسي في الصحافة - أساس متين وآلية العمل.

مبدأ تشغيل الجهاز:

  • طبقات من خلال شبكات الصرف الصحي تناسب المواد الخام المعدة للغزل (التفاح المسحوق) في أكياس القماش ؛
  • بواسطة الآلية الضغط العلوي يأتي لأسفل ويسحق العصير.

يعمل الضغط الجيد على ضغط ما بين 65 و 70٪ من العصير ، مما يجعل الكعكة جافة تقريبًا. جعل مثل هذا افعل بنفسك هو حقيقي جدا.

تختلف تصميمات الصحافة المنزلية وفقًا لمبدأ تشغيل الآلية الرئيسية:

  1. برغي.
  2. على أساس من جاك: الميكانيكية والهيدروليكية.
  3. مشترك.

في الجزء الأكبر من الهياكل ، الضغط على القمة ، ولكن في النسخة المدمجة ، يذهب الضغط في اتجاهين: مع آلية المسمار في الأعلى وجاك الهيدروليكية في الجزء السفلي.

يتكون عصارة العصير من الأجزاء التالية:

  • ثابت إطار السرير;
  • رباعي الزوايا أو أسطواني إسكان، يوجد بداخلها أكياس من التفاح المبشور ؛
  • المشابك الخشبيةالتي تحولت بها الحقائب حتى لا تزحف ؛
  • مكبس gneر ، مباشرة ممارسة الضغط على الكعكة ؛
  • فحوى تحمل لرافعة
  • آلية العمل: المسمار مع مقبض ، جاك الميكانيكية أو الهيدروليكية.
  • عاء صينية.

يمكن أن يكون الجسم الرئيسي:

  • ثقب واحد: سوف يتدفق العصير من خلال الثقوب أسفل الجدران وعبر القاع في المقلاة ؛
برغي الصحافة للتفاح مع غلاف مثقب واحد
  • مزدوج: أسطوانة معدنية مثقبة تضع على غلاف صلب قطره أكبر قليلاً ؛
  • في شكل حالة معدنية صلبة مع ثقب استنزاف واحد في القاع ؛
  • تجميعها من شرائح خشبية متصلة بواسطة الأطواق- برميل. الجدران في نفس الوقت تؤدي وظائف صر الصرف.
برغي الصحافة للتفاح مع هيئة من الشرائح الخشبية

قد لا يكون هناك قذيفة على الإطلاق - مجرد هرم من إطارات شعرية خشبية في صينية مع فم في الأسفل ، وتوضع تحته وعاء للعصير.

الإطار الهيدروليكية الصحافة

هذا التصميم سهل وبسرعة. بالنسبة للوحة السفلية ، يمكنك أن تأخذ قطعة من الطاولة ، على سبيل المثال.

دودة العتاد أو جاك الهيدروليكية: ماذا تختار؟

يتم تطبيق آلية البرغي (الدودة) في المكبس كبرغي كبير (محور ملولب) مع صمولة أو مقبس ميكانيكي. الخيار الأخير أبسط من ذلك بكثير - يمكنك الشراء من متجر قطع الغيار أو الخروج من صندوق السيارة ، ولا تحتاج إلى البحث عن الطحن وتخصيصه وطحنه.

التصاميم القائمة على جاك الهيدروليكية أكثر إنتاجية بكثير (جهد من 1 طن) ، أكثر من ميكانيكي ، واطلب الحد الأدنى من تكاليف العمالة من الشخص. تتيح الرافعات الهيدروليكية للزجاجة ضغط العصير بسرعة وبكميات كبيرة. أنها تناسب مريح في أي تصميم.

جاك زجاجة هيدروليكي
يمكنك تصميم مكبس بآلية قابلة للإزالة ، ثم لا يتعين عليك شراء مقبس معين ، ولكن يمكنك استخدام موظف المناوبة في الصندوق. بعد كل شيء ، حصاد التفاح ليست جيدة كل عام.

صنع الصحافة بيديك

الصحافة تحتاج إلى دعم قوي ثابت - السرير. أبسط شيء هو تجميعها من قضبان خشبية مع مسامير. لتصنيع إطار معدني سيتطلب آلة لحام وقناة.

تعتمد أحجام الإطارات على قطر جسم العمل أو معلمات شبكات الصرف. لذلك ، إذا تم التخطيط لهيكل الجسم ، فأنت بحاجة إلى إعداد الحاوية مقدمًا.

أبسط إطار الصحافة مع معدات دودة

البناء مقاومة اللحام. يتم قطع فتحة الجوز اللولبي في وسط القناة العلوية (يمكنك استخدام نوع المقعد القديم أو الطلب من المحولات). الجوز ملحومة في الإطار.

إطار إطار الصحافة من قناة

ثم الذهاب إلى صر خشبية التصريف، والتي تتكون من طبقتين من القضبان ، عمودي على بعضها البعض. سمك القضبان - لا تقل عن 20 ملم. تحتاج أيضًا إلى تثبيت حامل القضبان. يتم تثبيت حافظة الجزء اللولبي للضغط على اللوحة العلوية - أي قطعة معدنية مناسبة في الشكل (يمكن وضعها على الغراء الإبوكسي).

مصبغة الصرف الصحي الخشبية للتفاح

الدرج مصنوع من صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ.، أمام أقواس التصريف. يبقى استبدال المقلاة أو الحاوية الأخرى. والنتيجة هي الصحافة.

الصحافة المسمار الإطار محلية الصنع

مكبس هيدروليكي للجسم للتفاح

يتم تجميع السرير للضغط الهيدروليكي على نفس المبدأ كما هو الحال مع المسمار. باعتبارها بدن ، أسهل طريقة هي أن تأخذ برميل معدني أو خشبي منتهية.. في الجزء السفلي من الحفرة يتم قطع ومجهزة صنبور الصرف.

إذا لم يتم ختم برميل خشبي تماما - حتى جيدة. سيتم دمج العصير في عدة اتجاهات مرة واحدة ، وفي النهاية سيظل في المقلاة. من الأفضل وضع غلاف بلاستيكي بقطر أكبر بحيث لا توجد بقع.

يمكن صنع الصندوق الخشبي بشكل مستقل:

  1. سوف تحتاج: العديد من الألواح ذات الحجم المتساوي (يمكن استخدام الباركيه) ، وشريحتين من الفولاذ المقاوم للصدأ ومسامير التنصت الذاتية مع طلاء مقاوم للتآكل.
  2. لوحات في أعلى وأسفل هي مشدود مع مسامير لشرائط على مسافة حوالي 10 ملم.
  3. المشارب مع لوحات ينحني في شكل دائرة، انسحب نهايات الشرائط.
  4. يمكن استخدام وعاء بلاستيكي مناسب كصينية. مع البرقوق المنحوت للعصير.

عنصر مهم آخر - دعم جاك. عادة ما يكون مصنوعًا من الخشب: تحتاج إلى هدم الشرائح وقطع دائرة من الشبكة الناتجة أقل بقليل من قطر جسم العمل. يمكنك استخدام المطحنة لقطع الدعم من ورقة الفولاذ المقاوم للصدأ.

الاصطياد الدعم

تصنع وسادات الصرف الصحي كما هو موضح في مكبس المسمار.لكنها تعطى شكل دائري.

نتيجة لذلك ، يجب أن تتحول عملية الإنشاء تقريبًا كما في الصورة.

مكبس هيدروليكي للجسم للتفاح

إعداد المواد الخام

مبدأ عصر عصير التفاح بسيطة - كلما كانت المادة الخام أدق ، كلما زاد إنتاج المنتج. من الأفضل استخدام المروحية الخاصة (الكسارة) ، نظرًا لأنه من الممكن نظريًا قطع دلاء التفاح بدقة ، لكن من الصعب في الواقع إدراكها. كما أن مطحنة اللحم الكهربائية للأحجام الكبيرة ليست خيارًا أيضًا: فهي تهدر ، تعوي ، تسخن ، وبالتالي يمكن أن تحترق أيضًا. يمكنك أيضا جعل كسارة مناسبة نفسك.

أبسط تصميم كسارة محلية الصنع

من الخشب الرقائقي المقاوم للرطوبة أو ألواح الفولاذ المقاوم للصدأ ، يتم تثبيت قادوس عميق على المخروط. يتم إرفاق قضيبين به من أجل الاستقرار من الأسفل. يتم قطع أسطوانة خشبية (يفضل أن تكون مصنوعة من خشب الزان) مع مسامير لولبية ملتوية في قاع الخزان. كطبلة ، يمكنك استخدام دبوس المطبخ العادي المتداول.. يخرج محور دوران الأسطوانة ، ويتم إدخال مثقاب فيه وتبدأ العملية.

البعض يسحق التفاح ببساطة في دلو باستخدام خلاط البناء.

عملية عصر العصير من التفاح في المنزل

بعد إعداد المواد الخام ، ذلك وضعت على أكياس من القماش أو ملفوفة في قطعة من القماش على مبدأ المغلف. بعد ذلك ، يتم وضع الملتفة في حاوية أو سلة ، أو ببساطة في الجزء السفلي من الهيكل في طبقات من خلال شبكات الصرف الصحي. يتم وضع ما يقرب من 3-4 حزم. فوق الضغط ، يتدفق العصير في المقلاة. عند اكتمال عملية الدفع لأعلى ، تتم إزالة اللب ، ويتم تحميل الدُفعة التالية.

كعكة الزيت المتبقية بعد ضغط الجودة عادة ما تكون جافة وضغطها في "حبوب" (الصورة 16).

كعكة التفاح بعد الصحافة
من الأفضل التخلص من القشور في كومة السماد. تتكاثر الديدان جيدًا على هذه المادة ، مما يخلق سمادًا قيمًا للحديقة.

لا يمكن للعصير الناتج شرب مشروب طازج فقط ، ولكن أيضًا لإعداد الاستعدادات لفصل الشتاء:

  • المبستر عصير ملفوف
  • تفاحة النبيذ عدة أنواع
  • تفاحة عصير التفاح.

التفاح - منتج قيم للغاية للصحة.. من الحكمة والمُهدرة للغاية أن تُدفن وتُعطي خنازير الجيران غلة محصول فائضة. بعد أن بنيت عدة أجهزة بسيطة ، يمكنك معالجة جميع الثمار بسرعة وسهولة. في فصل الشتاء ، سيكون من اللطيف الحصول على مشروبات كهرمانية صحية ولذيذة من القبو أو الثلاجة!

Pin
Send
Share
Send
Send