عن المزرعة

فوائد وأضرار عسل العسل

سمعنا جميعا عن العسل والجير السنط. ولكن إذا كانوا يقدمون لك المصاصون العسل ، على الأرجح ، سوف تسأل مرة أخرى اسمها. كثيرون لم يسمعوا به. لا ، ليس له علاقة بقبرص. قبرص ، أو الشاي إيفان - العسل من هذا التنوع. ومن هنا اسم العسل.

طعم ولون العسل والعسل ، وكيفية التمييز بين وهمية

حسب اللون عسل طازج أصفر فاتح مع لون مخضر. شحوبها يعطي عرضا قبيحا.

المشترين بسبب هذا تجاوزه عن طريق شراء العسل العنبر ، اللون الأصفر الغامق أو الداكن. وعبثا. المظهر غالبًا ما يكون خادعًا. العسل القبرصي هو قيمة في تكوينه.

ملبس هذا التنوع بسرعة. تظهر رقائق الثلج الشبيهة بالحبوب في بنيتها.

عسل العسل

بعد التبلور ، يصبح عسل العسل أبيضًا مع مسحة وردية اللون.. جلطاته تأتي في شكل كتل.

يشتكي الأشخاص الذين اشتروا هذا العسل من أنه تم الحصول على مزيفة ، لأن النتيجة لا تتطابق مع أفكارهم حول منتج النحل الحلو. هذا الاتساق من العسل العسل أمر طبيعي. على العكس من ذلك ، فهذا يعني أنك حصلت على منتج طبيعي عالي الجودة.

الطعم لطيف ، لطيف. المرارة غائبة. كيفية التمييز بين وهمية؟

الباعة عديمي الضمير لا يحاولون مزيفة. بدلا من ذلك ، يشتبه المشترين بشكل غير صحيح العسل الطبيعي من العسل أنه وهمية. الأمر كله يتعلق بالألوان والاتساق وفكرة منقوشة لما ينبغي أن يكون العسل الطبيعي.

المكونات: الفيتامينات والمعادن

عاش العسل من السعرات الحرارية. 100 غرام من المنتج يحتوي على 328 سعرة حرارية.

التكوين على النحو التالي:

هيكل%
الكربوهيدرات80,3
البروتينات0,8
الدهون والأحماض الدهنية0
العسل المسلوق في وعاء

هذا المنتج النحل يحتوي على العديد من المعادن:

  • الفوسفور.
  • الكالسيوم.
  • الصوديوم.

الفيتامينات ممثلة بالمجموعة ب (1 ، 2 ، 5 ، 6 ، 9) ، وكذلك PP ، H ، C.

خصائص مفيدة

حقيقة ذلك مستخلص النحل الرحيق للعسل من نبات إيفان الطبي، لا يتحدث فقط عن فائدة البشر ، ولكن عن الفائدة المزدوجة ، حيث يتم إضافة تركيبة فريدة من العسل نفسه إلى خصائص الشفاء من حبوب اللقاح والرحيق.

نحلة تجمع الرحيق من زهرة إيفان

العسل القبرصي يساعد في علاج أمراض الدمالكلى والكبد مع أمراض القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، لا غنى عن العسل لنزلات البرد والالتهابات الفيروسية ، وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى. لمنع حدوث ذلك ، خذ ملعقة واحدة في اليوم. يمكنك - تناول الشاي في معدة فارغة في الصباح ، وكذلك في المساء قبل النوم.

هذا التنوع هو قيمة. خصائص الشفاء. لذلك ، عندما الجروح ، الخارجية والداخلية ، فمن المستحسن أن تستخدم في شكل كمادات والمواد الغذائية. لذلك ، ليس العسل حلوًا. في بعض الأحيان تكون خصائصه المفيدة مبالغ فيها ، يمكنك أن تقرأ عن موانع الاستعمال أدناه.

عسل قبرص المستخدمة في الطب ، الطبخ. في مستحضرات التجميل ، يتم استخدامه في الكريمات وتنظيف البشرة. يصبح الوجه بعد استخدام الأقنعة نظيفًا ، ويكون الجلد ناعمًا.

العسل - ليس حلا سحريا لجميع الأمراض. يساعد على استعادة الجسم ، وتحسين المناعة ، وبدء عمليات الشفاء في الجسم ، ولكن من غير المرجح أن يعالج المرض المتقدم.

موانع والأضرار

بسبب ارتفاع نسبة الكربوهيدرات والسكر لا ينصح به لمرضى السكري.

في أي حال ، يمكنك تسخين العسل، وأكثر - إحضاره إلى درجة الغليان. خلاف ذلك ، فإنه يساهم في ظهور المواد المسببة للسرطان السرطانية.

عزيزى دافئ

لا يستحق الإفراط في تناول العسل المقطوع لأنه يحتوي على كمية كبيرة من السكر والكربوهيدرات. هذا يساهم في السمنة وظهور الحساسية ، ليس فقط لهذا التنوع. لذلك ، من الأفضل قصر استخدامه لشخص بالغ على ملعقتين كبيرتين في اليوم ، للمراهق - على واحد. لا يمكنك إعطائها للأطفال حتى ثلاث سنوات.

حول مصنع العسل إيفان الشاي

نبات العسل لهذا النوع من العسل هو نبات عشبي طبي - الشيح ، أو شاي إيفان. ينمو على طول الطرق الريفية ، في المروج ، حواف الغابات. وجدت في المناخات المعتدلة. يحب المناطق الشمالية. لظروف النمو متواضع.

أزهار من منتصف يونيو إلى منتصف أغسطس.. إنه نبات جيد للعسل للنحل. تنجذب إليها رائحة وكمية كبيرة من المواد العطرية. من حبوب اللقاح لهذا النبات يتم الحصول على ما يصل إلى 60 ٪ من العسل.

ظروف التخزين

العسل القبرصي بالسكر بسرعةلكن الخصائص المفيدة لا تختفي. على العكس من ذلك ، فإن مثل هذا التغيير في الوضع الطبيعي هو أمر طبيعي. من أجل تجنب الحامض تخزينها في درجة حرارة إيجابية من 3 - 9 درجات. الرطوبة الجوية ليست أعلى من 60 ٪. خلاف ذلك ، فإن العسل في الحالة المفتوحة يمتص الرطوبة الزائدة.

عند استخدامه لا يُسمح بتسخين العسل فوق 40 درجة أو وضعها في الثلاجة. يمكنك حفظه في الحالة الأخيرة ، ولكن حلوة مثل فقدان خصائص الشفاء الفريدة. يفضل تخزين الأواني الزجاجية على المدى الطويل ، ولكن ليس من البلاستيك أو المعدن.

ما هي الأمراض الرئيسية يعالج؟

العسل القبرصي يساعد في الشفاء أمراض غدة البروستاتا والكلى والكبد. ولكن مع هذا تأثيرها مفيد على الجسم ليست محدودة. كما أنه يساعد:

  • في بشرة الأمراض.
  • تحسن حلم;
  • في العصاب;
  • علاج أمراض القرحة;

في الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة والتهاب الشعب الهوائية وأمراض اللثة والصداع المستمر ، كما أنها تستخدم. في عسل العسل ، تتجلى خصائص مضادة للجراثيم بشكل واضح..

الخصائص الطبية للعسل العسل

من الأفضل تناوله في الصباح على معدة فارغة وفي المساء قبل النوم. المنشطات الطبيعية والإنزيمات التي تشكل جزءًا من منتج النحل ، تساهم في استعادة إمكانات الطاقة البشرية. هذا ينظف البشرة تمامًا ويغذيها. بعد استشارة الطبيب ، يتم استخدامه لالتهاب الجلد.

لا يمكن القول أن عسل النحل يختلف اختلافًا جذريًا في تكوينه أو خصائصه المفيدة عن الأصناف الأخرى. عشاق هذا المنتج النحل يحتفلون به. طعم لينة والعطاء. في بعض الأحيان يسمى هذا الصف "الأطفال".