عن المزرعة

تكنولوجيا زراعة الفراولة في الدفيئة على مدار السنة

تعتبر الفراولة التوت الأكثر شعبية ، والتي يحبها كل من البالغين والأطفال ، وهذا هو السبب الأعمال الدفيئة لديها ربحية عالية جدا. من الضروري أيضًا مراعاة حقيقة أن تكلفة هذه التوتة في موسم غير موسمها تزيد عدة مرات ، لكن الطلب يظل كما هو ، مما يجعل من الممكن الحصول على دخل كبير.

هل يمكن زراعة الفراولة على مدار السنة؟

من أجل بناء أعمال مربحة للفراولة ، تحتاج إلى التفكير في جميع تفاصيل استنساخ التوت واتخاذ قرار بشأن طريقة ومكان الزراعة.:

  1. تزايد الفراولة في المجال المفتوح في البلاد ، يمكنك الحصول على حصاد غني ، ولكن بيعه سيكون صعباً للغاية. لعبت الدور الرئيسي في هذه المسألة من قبل عامل الموسمية والمنافسة الكبيرة لهذه الفترة. أيضا ، يجب ألا ننسى الطقس ، الذي ، مع نتائج غير مواتية ، يمكن أن يدمر معظم مزارع التوت ؛
  2. طريقة الاحتباس الحراري هو الأكثر ربحيةلأنه من الممكن استخدامه لجمع الثمار الناضجة ، ليس فقط في أواخر الربيع وأوائل الصيف ، ولكن أيضًا في مواسم أخرى. مجموعة من الأصناف المختارة بشكل صحيح ستسمح بتلقي محصول مستمر ، وبالتالي أرباح على مدار العام. سيتم حماية التوت الذي يزرع في الدفيئة من تأثيرات العوامل الطبيعية.
تزايد الفراولة في الدفيئة على مدار السنة

باستخدام الدفيئات الزراعية ، يمكنك زراعة الفراولة على مدار السنة ، لكن من المفيد دراسة جميع العوامل بعناية وحماية نفسك من جميع أنواع المخاطر. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن مثل هذا العمل سيكون مربحًا فقط في المناطق ذات المناخ الدافئ أو المعتدل.. في ظل ظروف أكثر قسوة ، سيكون من الضروري إنفاق المزيد على التدفئة والإضاءة المسببة للاحتباس الحراري ، مما سيخلق تكاليف إضافية.

مزايا وعيوب الأعمال الفراولة

تعتبر زراعة الفراولة في الدفيئة مناسبة تمامًا للعمل الخاص ولديها عدد كبير من المزايا:

  • الفراولة هي التوت شعبية جدا ، لذلك العثور على قنوات البيع ليست صعبة. يمكنك بيع الحصاد كبيع جديد ، وللتجهيز ؛
  • المنافسة منخفضة بما فيه الكفاية - ذروة مبيعات الفراولة الرئيسية هي الفترة الموسمية ، ولكن ما تبقى من الوقت تعاني من نقص المعروض وبالتالي فإن سعرها يزيد عدة مرات ؛
  • عند زراعة الفاكهة في الدفيئة لا يمكنك أن تخاف من أن كمية الحصاد ستنخفض بسبب الظروف الجوية السيئة ؛
  • باستخدام الأساليب الحديثة لزراعة التوت في الدفيئة ، يمكنك النمو أكبر محصول في أصغر مساحة;
  • الأعمال الفراولة جدا يؤتي ثماره بسرعة.
الحد الأدنى للمساحة المطلوبة لإدارة مشروع تجاري هو بضعة أمتار مربعة.

أيضًا ، هذا النوع من الأرباح له عيوب كبيرة يجب مراعاتها عند وضع خطة عمل.:

  • ارتفاع تكلفة الدفيئات والمعدات الأخرى، بسبب ما تحتاجه لإعداد رأس مال قوي لبدء التشغيل ؛
  • الفراولة تتطلب عناية مستمرة وظروف الموائل المواتية ، أي عندما تزرع ، سيكون من الضروري مراقبة مستوى الإضاءة والتدفئة ورطوبة التربة وغيرها من المؤشرات بعناية. بالنسبة للبستانيين المبتدئين ، قد تكون الصعوبة الرئيسية هي الحاجة إلى التلقيح الاصطناعي ؛
  • ارتفاع تكلفة التدفئة والكهرباء.
يناسب عمل الفراولة أفضل ما يناسب البستانيين ذوي الخبرة الذين يرغبون في الاستفادة من هوايتهم. تكمن الصعوبة الرئيسية لمثل هذا النشاط التجاري في زراعة التوت ، في حين أن تحقيق ربح من بيع محاصيل عالية الجودة سيكون دائمًا على مستوى عالٍ.

كيفية بدء عمل الفراولة؟

قبل البدء في زراعة الفراولة ، يجب عليك تحضير الأرض والدفيئة. من المهم أيضًا الإشارة بكفاءة إلى اختيار الأصناف المزروعة.

إعداد التربة لزراعة التوت

زراعة الفراولة في الدفيئات في فصل الشتاء يمكن أن يتم ذلك باستخدام الأرض الحمضية

لبدء زراعة التوت على نطاق صناعي. اقتناء 1 هكتار من الأراضي يكفي. مع بداية صغيرة رأس المال المطلوب يمكن استئجار المنطقة.

في رأي معظم رجال الأعمال ، فإن قطعة الأرض التي تقع بجوار المدينة وعلى الطريق مباشرة ستكون الأكثر ربحية. في هذه الحالة ، يمكنك توفير كبير في نقل الحصاد.

واحدة من أهم الفروق الدقيقة هي اختيار خليط التربة لتوت التوت. في أفضل طريقة تعتاد الفراولة وتحمل الفاكهة على التربة التي تتكون من المكونات التالية:

  • 2 قطعة من العشب ؛
  • جزء واحد من الدبال.
  • الرماد.
  • الأسمدة المعدنية.
  • من أجل تقليل حموضة التربة ، تتم إضافة الفوسفات أو كلوريد البوتاسيوم أو نترات الأمونيوم إليها.

قبل زراعة الشتلات الأرض تحتاج بالضرورة إلى تخفيف.

اختيار الدفيئة

إن الدفيئات البولي المثالية هي الأنسب للأعمال المربحة. في المجموع ، هناك ثلاثة أنواع من البيوت الزجاجية ، لكل منها مزاياه وعيوبه.:

  1. الدفيئات الزراعية الإطارمغطاة فيلم هو الخيار الأرخص ، علاوة على ذلك ، يتم تثبيت هذا التصميم بسرعة كبيرة. سيكون عيب هذه الدفيئة عدم كفاية حماية المزارع خلال فترة الشتاء ؛
  2. الدفيئات الزجاجية مناسبة أيضا لرجال الأعمال الفراولة. في مثل هذه الهياكل ، يمكنك تثبيت نظام التدفئة ، والسطح الزجاجي مناسب تمامًا لأشعة الشمس ، بحيث يمكنك تهيئة أفضل الظروف للنباتات. عيب الهيكل سيكون حجمه والحاجة لبناء الأساس ؛
  3. الدفيئات البولي هذا هو أغلى ، ولكن في الوقت نفسه الخيار الأكثر فائدة للزراعة الفراولة. يمكنهم تثبيت التدفئة والإضاءة الإضافية ، كما يمر البولي أيضا أشعة الشمس. تصميم الدفيئة خفيف ودائم ، ويمكن أن تستمر لفترة طويلة من الزمن.

في المرحلة الأولية ، من الممكن بناء 3 دفيئات بحجم 30 في 40 متر. واحد مثل هذا البناء سيكلف 80-100 ألف روبل..

المعدات المطلوبة

من أجل الحصول على حصاد ليس فقط في الصيف ، ولكن أيضًا في وقت آخر ، في الدفيئة فمن الضروري تثبيت الإضاءة والتدفئة إضافية، والتي يمكنك الحصول على المناخ المحلي الأمثل للفراولة.

لإنشاء نظام للتدفئة الصناعية للهيكل ، يتم وضع كابل أو أنابيب تحت الحمراء تحت الأرض ، يتم من خلالها دفع الهواء الدافئ. للتدفئة ، يمكنك استخدام غلاية كهربائية أو مواقد موقد.

من الممكن تسخين الدفيئة الشتوية بطرق مختلفة

تلعب الإضاءة الإضافية دورًا كبيرًا عند زراعة الفراولة في الفصول مع يوم إضاءة قصير. مصابيح الصوديوم 400 واط هي الأنسبالتي يمكنك إنشاء تقليد لضوء الشمس. يجب أن يكون مصباح واحد على ارتفاع متر واحد فوق المصنع وأن يضيء لا يزيد عن متر مربع.

لتحسين تشتت الضوء ، يمكنك تثبيت عاكسات خاصة.

النظر في ذلك الفراولة أفضل تحمل الري بالتنقيطمن الضروري بناء نظام خاص يتكون من برميل ماء مثبت فوق أرفف النباتات وأنبوب مطاطي ملقى على سطح الأرض. يتم إجراء ثقوب صغيرة في أنبوب المطاط ، ويجب أن يكون عددها مساوياً لعدد الشجيرات.

نظام الري بالتنقيط الفراولة

اختيار الفراولة

لكي تجلب شركة ما مبلغًا كافيًا من الأرباح ، تحتاج إلى زراعة التوت اللذيذ والجميل الذي يريده المستهلك. ما هي الأنواع الأكثر ملائمة للنمو في الدفيئة؟ للزراعة في الدفيئات الزراعية ، يجب عليك اختيار أصناف إصلاح لا تتطلب التلقيح الاصطناعي..

تعد الأصناف ذاتية التلقيح ذات التوت الكبير المنتظم باللون الأحمر الفاتح هي الأنسب لممارسة الأعمال التجارية. ورحب وجود نكهة غنية. تحتاج أيضًا إلى الانتباه إلى كثافة الثمرة ، لأنها تعتمد على قابلية النقل ومدة الصلاحية.

الأكثر شعبية هي الأنواع التالية من الفراولة:

  • ألبا.
  • Darenkov.
  • اوكتاف.
  • سوناتا.
  • Rusanovskaya.
  • العسل ، الخ
لتحقيق أفضل نتيجة ، يتم زرع أنواع مختلفة من النباتات في كل دفيئة (النضج المبكر والنضج الأوسط والنضج المتأخر). وبالتالي ، فمن الممكن توفير دفق مستمر.

زراعة ورعاية

يعد زراعة الفراولة والعناية بها أهم جزء في العمل ، لأن كمية ونوعية المحصول الذي يتم حصاده تعتمد عليه.

زراعة الفراولة في الدفيئة يجب أن تلتزم بالقواعد التالية.:

  1. قبل أن تضع الشتلات في مكان دائم ، أبقى بضعة أيام في غرفة مظلمة وباردة مع درجة حرارة +2 درجة ؛
  2. عند استخدام تقنية التعليق الهولندية يتم وضع كل الشتلات في وعاء منفصل ، مليئة الركيزة المغذية.
  3. إذا تم زرع الشجيرات في الأرضيجب أن تكون المسافة بين الصفوف 35-40 سم ، وبين النباتات الفردية 20-25 سم ؛
  4. أثناء الهبوط لا تدفن قلب النبات;
  5. المرحلة النهائية ستكون سقي الشجيرات المزروعة.

من أجل جعل الفراولة تشعر بالراحة ، فإنها تلتزم المؤشرات التالية.:

  • مباشرة بعد الهبوط يتم زيادة درجة الحرارة في الدفيئة تدريجيا من 10 إلى 22 درجة، مع بداية الازهار ، يتم زيادة هذا المؤشر إلى 25 درجة ؛
  • رطوبة يجب أن يكون 75-80 في المئة ؛
  • طول اليوم يجب أن يكون 10-12 ساعة.

سقي الفراولة مع طريقة بالتنقيط كما يجف التربة. مرة واحدة كل 7-10 أيام بعد سقي التربة بلطف.

أثناء زراعة النباتات ، من المهم للغاية إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، وتقليص المحلاق الزائد ، البراعم والأوراق التالفة.

تلقيح الفراولة مع فرش لينة أو تهوية مكثفة. بعض البستانيين تثبيت خلايا النحل في الدفيئة.

مرة واحدة كل 14-20 يومًا ، يجب تسميد التربة بنترات الأمونيوم وكلوريد البوتاسيوم المخفف بالماء.. من المهم أيضًا إجراء علاجات وقائية للأمراض والحشرات.

بمجرد أن تنضج الفراولة ، يمكنك البدء في اختيار التوت. من الأفضل القيام بهذا العمل يدويًا. في هذه الحالة ، لا يتردد التوت ويحتفظ بمظهره الجميل.

مبيعات المنتجات

بعد حصاد الفراولة ، تحتاج إلى تنفيذه. تجدر الإشارة إلى ذلك حتى أصناف الفراولة الأكثر نضجا لا تتمتع بفترة صلاحية طويلةلذلك ، من الأفضل التفكير في قنوات البيع مسبقًا وإبرام عقد التوريد.

الفراولة المحصودة حديثًا في الصناديق

هناك العديد من الطرق الشائعة لتسويق المنتجات.:

  • بيع التوت إلى المحلات التجاريةومحلات السوبر ماركت وغيرها من المنافذ ؛
  • يمكن أيضا الفراولة بيع إلى مختلف محطات المعالجة، المطاعم ، الخ.
  • البضائع يمكن بيعها من خلال منافذ البيع بالتجزئة الخاصة.

إن بيع الفراولة الطازجة واللذيذة أمر بسيط للغاية ، لأنه يشهد ارتفاعًا في كل من الصيف والشتاء.

ربحية الفراولة التجارية

قبل أن تبدأ مشروعك التجاري ، يجب عليك حساب رأس المال الأولي والمصروفات العادية والإيرادات المتلقاة.

في حالة عدم وجود قطعة أرض خاصة ، يجب إنفاق 1،250،000 روبل على بدء عمل تجاري ، وتنقسم النفقات إلى المكونات التالية:

  • شراء الأراضي - 500000 روبل.
  • بناء والمعدات من الدفيئات البولي - 550،000 روبل.
  • يتم شراء الشتلات على أساس حقيقة أن 1200 من النباتات توضع في دفيئة واحدة - 3 دفيئات زراعية * 1200 شتلة * 50 روبل ، وسوف يكون المبلغ النهائي يساوي 180،000 روبل ؛
  • تسجيل الأعمال واستلام جميع الوثائق اللازمة - 20 000 روبل.
إذا كان لديك قطعة أرض مساحتها 1 هكتار ، فسيتم تخفيض رأس المال المبدئي بشكل كبير إلى 750،000 روبل.
ربحية أعمال زراعة الفراولة عالية جدًا

بالإضافة إلى التكاليف المذكورة أعلاه ، يجب مراعاة التكاليف السنوية:

  • دفع الكهرباء والتدفئة - 20 000 روبل.
  • دفع المرافق الأخرى -5000 روبل.
  • الأسمدة ، تجهيز ، الخ - 10000 روبل ؛
  • نفقات أخرى - 10 000 روبل.

تأكد أيضًا من مراعاة حقيقة أنه يجب تحديث زراعة الفراولة كل 2-3 سنوات ، وإذا لم يكن عليك إعداد الشتلات بنفسك ، فسيتعين عليك إعادة شراء الشتلات.

مع الاختيار الصحيح للأصناف ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 5-6 محاصيل التوت. تعتمد تكلفتها على الوقت من السنة:

  1. حصاد الربيع والصيف سيكلف 108000 روبل (360 كيلوغرام * 3 دفيئات * 100 روبل) ؛
  2. الخريف والشتاء الحصاد سوف يجلب المزيد من الأرباح ، أي 270000. وهذا يرجع إلى حقيقة أنه في هذا الموسم سيكلف كيلوغرام من الفراولة 250 روبل.

يمكن للفراولة التجارية أن تحقق ربحًا كبيرًا وأن تؤتي ثمارها خلال 1-2 سنوات. الشرط الرئيسي لنجاح القضية هو إنتاج منتجات ذات جودة عالية ، وهي التوت اللذيذ والجذاب.

نموذج خطة العمل

تحظى الفراولة بشعبية على مدار السنة ، سواء في الصيف أو في الشتاء ، وبالتالي لن يواجه هذا العمل مشكلات مع العملاء.

خطة عمل لإنتاج الفراولة يتم بناؤها من قبل كل منظم بشكل مستقل. ينبغي أن تشمل جميع الخصائص الفردية للعمل في المستقبل. وفقًا للمخطط العام ، يجب أن تحتوي الخطة الموضوعة على النقاط التالية:

  1. مجموع معلومات حول الفراولة نمت (التنوع ، الإنبات ، شروط الإثمار ، الغلة ، خصائص الرعاية ، إلخ) ؛
  2. المنطقة ومفصلة وصف الدفيئات;
  3. نسبة العرض والطلب في السوقوجود منافسين وعوامل أخرى مماثلة ؛
  4. تصنيع الخطة;
  5. مجموع تقدير التكلفة;
  6. توقعات الإيرادات؛ خطط للأرباح المستقبلية.
  7. المخاطر المالية وإمكانية التقليل منها.

تتضمن خطة الإنتاج جميع البيانات المتعلقة بزراعة الفراولة (إعداد الدفيئات الزراعية والشتلات ، الزراعة ، العناية ، اختيار التوت ، إلخ) وخطط تنفيذ المحصول الناتج.

الأعمال المبنية على نمو الفراولة على مدار السنة يؤتي ثماره بسرعة كبيرة ويمكن أن يحقق دخلًا جيدًا. قبل البدء في عملك ، تحتاج إلى حساب كل شيء بأدق التفاصيل لتجنب الفشل في المراحل الأولية.